David Roux, Joël Tarlao et Alain Rivest proposent un tutoriel sur qemu, l'utilitaire d'émulation de processeur qui m'avait servi à tester brièvement la pré-version de GNU/Linux Kubuntu 5.04 Hoary en live-CD avant de faire une installation complète de la version finalisée de Kubuntu.
Ce tuto détaille toutes les commandes et options pour qemu et explique point par point comment lancer un live-cd ou un système en dur dans un fichier.

L'article sur Léa-Linux.org :
Installer et utiliser Qemu
Si Kubuntu vous intéresse (dstribution basée sur Debian avec le desktop KDE):
http://www.kubuntu.org